Molimo Vas sačekajte

Nove dimenzije najlepših ukusa

name
Naziv
FRIO, COLD CUSTARD
description
Opis
Poslastičarski vanil krem u prahu

use_text
Upotreba
Ovo je poslastičarski vanil krem, idealan kao fil za princes krofne, fil za tortu, fil za krempitu i profiterole. Idealan je u kombinaciji sa slatkom pavlakom za dobijanje laganih kremova i pravljenje kremastih kolača
DESERTI U ČAŠI
HORECA
KETERING
KOMADNI KOLAČI
Krofna
TORTE
weight
Pakovanje
15 KG
note
Napomena
Kada se koriste za kremove mešaju se sa vrućom vodom (radi razbijanja skroba, koji ih čini termostabilnim) Kada se meša sa hladnom vodom dobija se termostabilni krem idealan za pekarske proizvode koji se peku Kada se koriste za proizvode koji se peku, mešaju se sa hladnom vodom (da bi ostao termostabilan) Služi i kao baza za dobijanje kremova različitih ukusa uz dodavanje različitih pasti ili čokolade
Imate pitanje za nas?